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香檸檬油 / 佛手柑油
Bergamot oil

CAS No . 8007-75-8

FEMA No . 2153

香氣描述

有清甜似檸檬樣果香,有藥草香和膏香、酯香氣息

主要用途

1.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
2.用于配制柑橘、檸檬、熱帶水果、生姜、辛香型食品香精
3.可用于飲料、糖果、烘烤食品、布丁、糕點等產品中
4.用于配制日用品、化妝品香精,增強檸檬、柑橘類香氣

理化參數

色狀 淺黃色至黃綠色液體
相對密度 0.880~0.884
折光指數 1.4640~1.4670
酯值 36.00~43.00
溶解性 1體積樣品溶于0.5體積95%(V/V)乙醇溶液

產地/品牌

Frutarom花臣
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