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探索天然香料抑菌防汗臭之路

發布時間:2023-05-19

汗臭相信是人們最頭疼的事情之一了。尤其是在夏天,對于無論是喜歡運動的還是不喜歡運動的人,尷尬的情景經常出現。那汗臭是怎樣產生的呢?“當然是汗液產生的啦”。按此來說,汗越多,應該越臭才對,但實驗證明并非是這樣。把罪狀全部歸到汗液也只說對了一半,一個巴掌拍不響。


出汗是人體調節體溫的自然方式。汗液本身是幾乎無味的,但當汗液與生活在我們皮膚表面的細菌接觸,并發生一系列的化學反應,就會產生難聞的氣味,形成體臭,或衣物上的汗臭。


形成人類體味的因素很多,飲食、腸道微生物群、性別、健康狀況、藥物、生活方式和基因等因素都可能會產生影響,但主要的貢獻來自皮膚腺體分泌物上的細菌活動。在不同類型的人體皮膚腺體中,體味主要是頂泌汗腺的結果,頂泌汗腺分泌的大部分化合物被皮膚菌群代謝成有氣味的物質。


體味受到皮膚菌群的影響,它制造一種叫做脂肪酶的酶,這種酶可以分解汗液中的脂質,產生像丁酸這樣的小分子。某些細菌產生有氣味的硫醇化合物,這些小分子有氣味,并賦予體味特有的香氣。丙酸存在于許多汗液樣本中,這種酸是丙酸菌分解一些氨基酸的產物,因為丙酸在化學性質和氣味上具有相似的特征,所以體臭可能被認為具有刺鼻、奶酪味和醋味。異戊酸(3-甲基丁酸)是另一種體臭的來源,是表皮葡萄球菌作用的結果,它同時也存在于一些濃奶酪食品。


目前衣物的防臭技術,是通過在細菌與汗液相互作用之前,抑制皮膚上產生氣味的細菌的生長。當細菌不能生長,并與汗水中的水分混合時,產生的氣味就會減少。市面上大部分標榜防臭技術的衣物,主要是運動衣物,是通過抗菌織物來實現的。抗菌織物是一種表面涂有抗菌劑或將抗菌劑納入纖維的織物,使產品能夠殺死或抑制細菌的生長。最常見的類型是抗菌化學品,如三氯沙和三氯卡班,它們通過削弱細菌的細胞膜來殺死細菌,以及銀涂層或注入銀的紗線,它們在氧化過程中一旦釋放銀離子就會殺死細菌。


這項技術到底有多有效?它是否持久呢?這些抗菌和除臭技術是有效的,然而,研究也表明,它們持續時間不長,可能對人體和自然環境造成危害。大多數防臭技術解決方案都是基于銀的,盡管銀能有效地消滅我們皮膚上的細菌,但這些化學物質在洗滌和泄漏到環境中時對人類和地球都是有毒的。除了健康問題,測試表明,這些經過化學處理的織物在洗滌五次后就會失去功效。


是否有不使用有害化學物質實現衣物汗臭控制的方法呢?并且防臭功能能持續盡可能長的時間——最好是衣的整個使用壽命。在一些天然香料中,含有某些抑菌的單體化合物成分,已廣泛用于某些領域,比如飼料添加劑,用于替代抗生素,并取得了良好的應用效果。

肉桂是一種歷史悠久的香料,通常用于烹飪、烘焙、飲料(比如可口可樂)、內服藥和外用藥。肉桂不但具有溫暖的辛香,而且具有抗病毒、抑菌、抗炎的特性,其中主要的活性成分是肉桂醛。國外有廠家把織物和肉桂提取物結合在一起,生產出具有抗菌抑臭的布料,通過減少皮膚上產生氣味的細菌的生長,幫助消除出汗后的氣味。布料中沒有使用最終會被洗掉的化學品和涂層,而是將抗菌功能嵌入到紗線和織物中,讓這種功能與衣服的使用壽命一樣長。


除了肉桂外,還有很多天然香料是具有抗菌活性的,比如百里香、牛至、尤加利、丁香等,而且無毒無污染,對人類對環境都更友好。天然香料是一個寶庫,相信只要善加利用,一定可以在消除汗臭衣物方面走出一條新路。

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